明治食育セミナー「カカオ・チョコレート教室」(6年社会科)
6年生の社会科では、「地球規模の課題の解決と国際協力」という学習のなかで、株式会社明治の方による特別授業を行いました。
前半は、チョコレートに欠かせないカカオの自給率が、日本は低いことに注目し、カカオという植物について、チョコレートの製造工程などをクイズ形式で学びました。大好きなチョコレートについて意外と知らないことも多く、ワークシートを前に悩む姿も見られました。
後半はカカオ農家や生産国が抱えている問題について教えていただき、「世界中の人がチョコレートを食べられるようにするためにはどうしたらよいか」をグループで考えました。
カカオの木の台紙に、葉っぱの付箋でたくさんのアイデアを貼り、発表をして皆で共有することができました。
最後には試食用のチョコレートをいただき、改めてカカオのおいしい恵みに感謝しながら味わうことができた6年生でした。