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2022年12月2日

味覚の授業(フランス語)

パティシエの先生方が「味覚の授業」をしてくださいました。「sucré甘い」「saléしょっぱい」「acideすっぱい」「amer苦い」味を確認してから、味見用の食材でそれぞれの味覚を実際に体験しました。食べ物をいただく時には、五感を使ってしっかり味わうことの大切さを教えていただき、最後にはシェフの先生方が作ってくださったお菓子をじっくりと味わいながらいただきました。

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